Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовала!

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовала! ⠀ Даже если вы не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуйте приготовить этот овощ по новому рецепту!!! Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! ⠀ Ингредиенты: Кочан цветной капусты - 1 шт. Яйца - 3 шт. Мука - 6 ст. л. Панировочные сухари - 1 ст. Тертый твердый сыр - 50 г Приправа карри - 1/2 ч. л. Соль - по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Кочан капусты разберите на соцветия, поместите в кастрюлю, залейте водой, слегка посолите и поставьте на огонь. После закипания варите капусту 5 минут, а потом откиньте на дуршлаг. 2. В глубокой миске взбейте яйца с карри, добавьте к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивайте до получения однородной массы. 3. В отдельной посуде смешайте панировочные сухари с тертым сыром. 4. Каждое соцветие капусты обмакивайте в кляр, а потом обваливайте в подготовленной панировке. Жарьте на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, заатем переверни на другую сторону. Обожаю эту сырную корочку, вкусно — не то слово! Отличный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, а можно и так похрустеть. ⠀ Приятного аппетита!